How To Build A Better BRAIN (+ Ketamine, Nicotine, Alcohol & More!) With Dr. Tommy Wood

2026年4月16日 · 約 6 分鐘閱讀 · 01:04:36 · en
影片封面
YouTube · 01:04:36

對談由主持人 Ben Greenfield 與神經科學家 Tommy Wood 展開,Tommy Wood 不僅是一位撰寫巨著的學者,更是一位具備「混合型運動員」特質的科學家 [00:30]。他在對談中分享,自己過去曾長期從事長距離耐力運動,包括越野鐵人三項(Ironman)與超馬越野賽,而現階段則轉向強人比賽(Strongman) [00:59]。為了參加本週末九十公斤級以下的比賽,他正在進行減重與水分控制,以將體重從平常的兩百一十五磅降至一百九十八磅以下 [01:25]。他即將面臨的比賽項目包含最大重量的十六英吋馬車輪硬舉(Wagon Wheel Deadlift)、圓木推舉(Log Press)、農夫走路(Farmer's Carry)與最大重量支撐、沙袋與巨石過桿、以及酒桶熊抱負重行走 [02:05]。儘管他在馬拉松的最佳紀錄為三小時二十七分,並曾在 2012 年完成全球首場全越野鐵人三項賽事,但他現在專注於力量訓練 [02:32]

在對談中,他們討論了同時追求耐力與力量的生理悖論,即 AMPK 通路 (AMPK Pathway)mTor 通路 (mTor Pathway) 是否會相互干擾 [03:24]。 Wood 指出,若要成為真正的頂尖精英運動員,這種干擾可能確實存在,但對於一般人而言,兩者能相輔相成。力量訓練能降低耐力運動員的受傷風險,而良好的體能調節則有助於在重訓組間快速恢復 [04:04]。他發現在強人比賽中,雖然他的絕對力量可能不如其他選手,但在需要持續輸出的混合賽或拉卡車項目中,他的耐力優勢讓他表現得更好 [04:24]

Wood 的新書名為《受刺激的大腦 (The Stimulated Mind)》,書名的核心論點在於:我們如何使用大腦,是決定大腦功能的關鍵因素 [05:42]。這與身體鍛鍊的邏輯一致,若想變強壯,就必須透過訓練改變生理功能。他觀察到現代環境存在一個矛盾:人們在多工處理、訊息切換與社群媒體中處於「過度刺激」狀態,但在複雜學習、深度專注與技能發展上,大腦卻處於「刺激不足」的狀態 [06:12]。大腦本質上是環境的產物,Wood 的研究橫跨新生兒腦損傷、腦震盪康復及精英運動員表現,發現無論在哪個階段,環境對大腦的形塑作用都至關重要 [07:12]

人類大腦在出生時,最複雜的部分尚未發育完全,其對環境的適應能力超越任何其他物種,這使人類能在各種環境中生存 [08:05]。他在針對腦傷嬰兒的研究中發現,儘管嬰兒在加護病房可能經歷過藥物、疼痛或出血等負面影響,但決定其未來認知功能最重要的因素,卻是出院後的家庭環境 [09:28]。社會經濟地位、閱讀習慣、教育與營養狀況的影響力,遠大於醫院內發生的醫療事件 [09:44]。若要優化大腦健康,最重要的便是提供學習機會,包含學習閱讀、運動,以及所謂的 冒險性遊玩 (Risky Play),這類活動雖有微小的受傷或迷路風險,卻是學習複雜運動技能與情感調節的關鍵 [10:56]。此外,營養方面的 B 群維生素、Omega-3、蛋白質與鐵質,以及充滿社交互動的環境與規律的晝夜光線刺激,都是構築大腦健康的基石 [11:55]

Wood 將健康的腦定義為「一個能在你想要的時候,完成你要求之任務的大腦」 [12:15]。這不僅涉及學習新技能,更包含在壓力、疲勞或旅行等非理想狀態下,大腦仍能展現出 韌性 (Resilience) [13:01]。他強烈批評生物學中的 還原論 (Reductionism) 傾向,並引用了 Uriel Leenik 的文章《生物學家能修好壞掉的收音機嗎?》作為類比 [13:43]。還原論者傾向於將複雜系統拆解為細微零件,試圖透過計數蛋白質或胞器來理解整體,但這在神經科學中行不通 [14:28]。即使能精確測量大腦中的 類澱粉蛋白 (Amyloid)濤蛋白 (Tau),這些數據也無法告訴我們一個人的個性、技能或生活經歷 [16:55]

為了證實大腦功能取決於使用情況,對談中提到了一項關於鋼琴家的研究 [17:57]。研究將受試者分為年輕與年長的專家及業餘愛好者四組,結果顯示,專家組在複雜技能測試中的表現優於業餘組,且五、六十歲的資深專家表現與二、三十歲的年輕專家一樣出色 [19:12]。最關鍵的預測指標並非年齡,而是過去十年內的練習量。這證明大腦會為了維持功能而不斷適應日常活動 [20:01]。音樂嗜好與維持認知功能息息相關,甚至學習音樂理論本身就能改變大腦結構與 執行功能 (Executive Function) [21:03]。Wood 本人曾從事聲樂與合唱,現在則透過製作電子音樂(如 Drum and Bass)來維持這項愛好 [21:55]

關於大腦的改變能力, Wood 指出結構(如肌肉量)與功能(如力量)是相互關聯的 [22:53]。傳統觀點認為成人大腦無法改變,這往往是因為混淆了 神經新生 (Neurogenesis)神經塑性 (Neuroplasticity) [23:41]。雖然成人的神經元數量在三歲後基本固定,除了 齒狀迴 (Dentate Gyrus)嗅球 (Olfactory Bulbs) 等少數區域外不再產生新細胞,但神經元之間的突觸連接卻會因學習而不斷增強、減少或重新建構 [24:34]。大腦中還包含佔據一半數量的非神經元細胞,如具有電力傳導能力的 星狀細胞 (Astrocytes)、免疫功能的 小膠質細胞 (Microglia) 以及負責絕緣的 髓鞘 (Myelin) [25:11]

著名的研究顯示,成人在學習接球雜耍後,大腦 視覺皮質 (Visual Cortex) 的結構會發生可測量的改變 [25:31]。同樣的現象也出現在倫敦計程車司機記憶地圖、接受阻力訓練或學習語言的過程中。隨著年齡增長而出現的認知退化,很大程度上是因為人們停止了主動學習。當大腦停止接收新的、具挑戰性的刺激,它便會調整功能以適應缺乏輸入的狀態 [27:34]。成人學習效率看似低於孩童,是因為成人的腦已根據過去的環境完成了優化,這並非缺陷,而是為了穩定功能 [28:30]。若要在成年期驅動改變,需要高度的專注與重要的理由。工作性質對腦部的刺激也很關鍵,高認知的職業能延緩退化,但即便職業單調,也能透過外部愛好補償 [29:45]

在運動對大腦的影響方面,有氧運動與間歇訓練對 灰質 (Gray Matter) 與海馬迴(與記憶相關)特別有益;而阻力訓練則主要改善 白質 (White Matter) 的結構與執行功能 [31:51]開放式技能協調運動 (Open Skill Coordinative Exercise),如網球、武術或在不平整地形跑步,因結合了體力挑戰與複雜的預測與監控,對整體認知的提升最為顯著 [32:23]。訓練過程中產生的 乳酸 (Lactate) 是關鍵的通訊分子。雖然 腦衍生神經滋養因子 (BDNF) 在運動中會上升,但它很難直接穿過血腦屏障;相反地,肌肉產生的乳酸能透過 單羧酸轉運蛋白 (Monocarboxylate Transporters) 進入大腦,並觸發大腦自身產生 BDNF [35:24]

對談探討了高強度訓練後的精神疲勞現象。 Wood 解釋,這是一種 受質反應 (Hormetic Effect):極短時間的高強度運動能立即提升認知能力,但若達到完全力竭,認知功能會暫時下降 [36:42]血流阻斷訓練 (Blood Flow Restriction Training, BFR) 與重訓後的認知敏銳感,可能正是源於乳酸的大量累積 [37:50]。關於乳酸的長期效益,一項挪威的「4x4 議定書」研究顯示,受試者每週進行三次高強度運動,五年後海馬迴的結構與功能仍維持得比控制組更好 [39:52]

面對人工智慧(AI)的興起,Wood 提出了 認知輔具 (Cognitive Prosthetics)認知矯正器 (Cognitive Orthotics) 的區別 [41:56]。輔具是用來替代缺失的功能,而矯正器則是用來增強現有的能力。MIT 的研究發現,若學生直接使用大型語言模型寫報告,其大腦相關區域的活動會減少,對內容的記憶與歸屬感也會降低 [43:31]。然而,若學生先自行撰寫初稿再利用 AI 進行優化與獲取回饋,則能有效提升技能 [44:06]。AI 應被用於處理乏味的雜務,以釋放出時間供人類進行深度的、具挑戰性的學習,否則大腦技能將因不使用而萎縮 [45:24]

在飲食與補給品方面,Wood 遵循 80% 至 90% 的原型食物原則,包含水果、莓果、肉類、魚、蛋與蔬菜,並根據訓練量調整碳水化合物來源 [47:11]。他固定補充維生素 D、高品質綜合維生素(特別是 B 群)、肌酸 (Creatine)鋰 (Lithium) [48:22]。他提到低劑量的鋰(1 至 5 毫克)在流行病學研究中與較好的心理健康及延緩認知退化相關 [49:25]。對於 外源性酮體 (Exogenous Ketones),他認為在缺氧、壓力或代謝疾病狀態下具有潛力,但在健康人群中提升認知功能的證據仍不一致 [52:41]

最後,關於成癮與嗜好品, Wood 認為適量酒精(每日約 8 克乙醇,相當於半份美式標準杯)對腦部容積或失智風險無明顯影響,但超過此量則有負面作用 [56:39]。他建議飲酒應遠離睡眠時間,以免破壞睡眠架構 [58:03]。對於 氯胺酮 (Ketamine),他認可在醫療指導下的精神治療價值,但不建議作為大腦強化的日常工具,因其具有 麩胺酸 (Glutamate) 細胞毒性風險 [59:26]。至於 尼古丁 (Nicotine),它雖能透過 乙醯膽鹼 (Acetylcholine) 受體暫時提升專注力,但也極具成癮性並會引起血管收縮。他提醒,許多興奮劑常讓使用者產生「主觀上的才華感」,但客觀的認知表現往往反而下降 [1:02:14]。維持大腦銳利的關鍵,始終在於持續且具深度的刺激 [1:03:00]

· · ·